A Vigilância Sanitária de Feira de Santana interditou cautelarmente, na tarde desta quarta-feira (20), um estabelecimento do setor alimentício localizado no bairro Cidade Nova, após a apuração de duas denúncias anônimas relacionadas às condições do local.
O estabelecimento comercializava serviços de café da manhã, almoço e lanches. Durante a fiscalização realizada pela equipe técnica, foram constatadas diversas irregularidades sanitárias consideradas graves, além da ausência do alvará sanitário e do alvará de funcionamento.
De acordo com o órgão, os fiscais encontraram condições de higiene inadequadas, armazenamento incorreto de alimentos, congelamento irregular de produtos, além de problemas estruturais como fiação elétrica e encanamentos expostos. Segundo a Vigilância Sanitária, as irregularidades apresentavam risco iminente à saúde da população.
Diante das infrações identificadas, o estabelecimento foi interditado de forma cautelar e permanecerá fechado até que sejam realizadas todas as adequações exigidas pelos órgãos competentes, além da comprovação de conformidade com as normas sanitárias vigentes.
A chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, ressaltou a importância das ações de fiscalização para garantir a segurança da população.
Segundo ela, o trabalho desenvolvido pelo órgão possui caráter preventivo e educativo, com o objetivo de assegurar que os serviços oferecidos à comunidade funcionem dentro das condições adequadas de higiene e segurança sanitária.
