Com os preparativos a todo vapor para a Micareta de Feira 2025, a Divisão de Vigilância Sanitária (DIVISA) iniciou nesta quinta-feira (10) uma série de vistorias em estabelecimentos que comercializam alimentos e bebidas nos arredores do circuito da festa. A ação faz parte de uma operação coordenada pela Fiscalização Preventiva Integrada (FPI), em parceria com outros órgãos públicos.
Entre os parceiros envolvidos na fiscalização estão o PROCON, a Polícia Militar e a Secretaria de Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico (SETTDEC). Juntos, eles têm o objetivo de assegurar um ambiente mais seguro para os foliões, especialmente no que diz respeito à segurança alimentar e à estrutura dos estabelecimentos.
Segundo Maria Leonor Mascarenhas, técnica da área de alimentos da DIVISA, as inspeções abrangem bares e restaurantes instalados ao redor do circuito oficial da micareta. “Nossa atuação foca na forma como os alimentos são produzidos, armazenados e oferecidos ao público. Também avaliamos as condições das edificações, desde as instalações elétricas até o sistema de esgoto, garantindo que tudo esteja dentro dos padrões exigidos”, afirmou.
Maria Leonor também fez um alerta importante: muitas vezes, o consumidor não percebe os riscos que existem nos bastidores. “O público só tem contato com o produto final. Mas, se ele não for manipulado de forma correta, pode representar um sério risco à saúde, como a contaminação por bactérias ou outras doenças de origem alimentar”, reforçou.
A fiscalização da DIVISA é uma etapa crucial dos preparativos da Micareta de Feira, considerada uma das maiores festas populares do país. Com o aumento no fluxo de visitantes e o consumo elevado de alimentos e bebidas, garantir condições sanitárias adequadas é fundamental para o sucesso do evento.
